自家製カラスミ今年も博多から新鮮なボラの卵が届きました！血抜き、塩漬け、塩抜き、酒漬けをし、これから天日干しを3.4週間ほどすれば自家製カラスミの完成！年明けにはお客様にご提供できる予定です。ご来店お待ちしております。#more#morecucina#italian#tokorozawa#モア#モアクッチーナ#所沢#埼玉#イタリアン#自家製カラスミ#カラスミ 2018.12.11
・イタリア ヴェネト州のロゼスパークリング・フランス ヴァンドペイドックのシャルドネ・イタリア アブルッツォ州のモンテプルチャーノ12月限定でグラス売りをしております。12月18日からはX'masコースが始まり、そのコースに合わせたペアリングとしてもお出ししていきます。年内残すところあと1ヶ月となりましたが、皆様のご来店お待ちしております。#more#morecucina#italian#tokorozawa#モア#モアクッチーナ#所沢#埼玉#イタリアン#パスタ#ワイン#クリスマスディナー#クリスマスコース 2018.12.06
